油焖春笋
副标题
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鲜嫩爽口,鲜而带甜,百吃不厌

含有18种氨基酸、粗蛋白、可溶性糖类、

纤维素及无机盐,微量元素和维生素含量也很高

1956年被浙江省认定为3 6种杭州名菜之一

入选纪录片《舌尖上的中国》